BRUT GRANDE RESERVE Miss Pat*

Le prix de la bouteille indiqué ici n’est valable que sur ce site et à la propriété à Cumières.

Apéritif, buffets et plats d’hiver
59 % Chardonnay, 41 % Pinot Noir
Disponible en bouteille 75 cl Miss Pat* avec la dame ou LE MEMORIAL avec l’Ange

Couleur : jaune or, mousse fine et persistante.
Nez : ouvert délicat frais et fuité.
La bouche : rondeur et onctuosité. Notes de fruits jaunes comme la pêche, le coing, la poire.

La Cuvée mémoire des vignes suggère une fine pluie d’été sur des champs de blés. Ce Champagne reflète l’âme du terroir avec rondeur et délicatesse.
Ces Chardonnay ont la particularité d’être plantés à côté des vignes de pinots, ce qui leur confère une richesse généreuse, de la souplesse et de la rondeur.
Accompagne presque tous les mets mais en particulier les repas typés d’hiver. Il est très apprécié la dinde de Noël, pintade, chapon, caille farcieen hiver sur les terrines de viandes et de part ses arômes profonds s’alliant exceptionnellement bien au chevreuil, sanglier, faisan ou lièvre des champs ainsi que le foie gras et le saumon fumé !
En apéritif l’été il aime les buffets apéritifs, charcuterie, poisson, mets fumés, les plateaux de charcuterie,tartes aux pommes aux poires sans chocolat.